Bienvenue dans la cuisinoblog de Tatagateau
Que des bons plats pour le plaisir des papilles
Les aiguillettes de poulet et choux de Bruxelles au chorizo n'est pas un mélange prévu mais plutôt un essai en fonction de ce qu’il y a dans le frigo et qui est réadapté.
Le riz montagnard est une recette faite avec les restes du réfrigérateur. Elle a ce nom car il y a des saucisses de Montbéliard et du comté mais on peut aussi y mettre des saucisses de Morteau.
La tarte Suisse aux pommes est une recette prise sur Instagram qui est très rapide et facile à faire.
Le boeuf stroganov est une recette de Laurent Mariotte simple, rapide et très bonne qui a été réadapté dans le grill.
Le quatre quarts aux poires peut également se faire avec des abricots, des pêches ou même nature.
La cuisse de dinde aux champignons est une recette très simple à faire mais il faut bien de temps en temps.
Le bonhomme de neige est réalisé dans le Moule Modulo qui est un ancien moule Demarle qui ne se fait plus mais il était pratique pour faire plusieurs formes pour les enfants avec son livre de recettes.
Les minis pâtés en croûte sont préparés sur 3 jours avec en premier la marinade et la pâte puis le montage et la cuisson le deuxième jour et enfin on laisse prendre pour déguster le 3ème jour.
Le gâteau amandes griottes est une recette de Cyril Lignac de l’Emission Tous en Cuisine.
Le filet mignon morbier chorizo est une recette faite avec les ingrédients qu’ils restaient dans le frigo mais on peut également le faire avec du bacon, du jambon fumé, du comté, de l’emmenthal…
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