Bienvenue dans la cuisinoblog de Tatagateau
Que des bons plats pour le plaisir des papilles
Les crépinettes à la crème et aux champignons sont un repas qui change car c'est un plat que l'on ne mange pas souvent mais qui est très bon.
Le tigré renversé au chocolat est une recette de Cyril Lignac de son livre « La Pâtisserie » dans laquelle j’ai rajouté une petite chantilly en plus.
Le roulé stracciatella façon bûche provient d’une recette trouvée sur Instagram que j’ai transformé en bûche qui est ultra moelleuse.
Le moelleux pêches myrtilles provient d'une recette prise chez Sonia Ouki qui est faite à la base avec des poires et des pépites de chocolat.
Le cheesecake à la mandarine est facile à faire et très pratique car il est sans cuisson.
Le clafoutis aux champignons de Paris est une recette de Carinne Teyssandier vue dans Télématin, idéale pour le soir avec une salade.
Le multifruits XXL est un gâteau pour 25 à 30 personnes suivant la grandeur des parts car le gâteau fait 33 sur 24 cm avec 4,5 cm de hauteur.
Le filet mignon à la crème peut être accompagné avec du riz, des pommes de terre vapeur…
Les cup cake façon forêt noire proviennent d'une recette du club Guy Demarle donnée par Agnès.
Les mini couronnes saumon chantilly sont une recette Demarle qui donne une entrée facile à faire et que l’on peut présenter à l’assiette avec de la salade, de l’avocat…
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