Les couronnes torsadées poire chocolat proviennent d'une recette Demarle donnée par Agnès dans laquelle j’ai rajouté de la chantilly et des poires.
Les mini couronnes saumon chantilly sont une recette Demarle qui donne une entrée facile à faire et que l’on peut présenter à l’assiette avec de la salade, de l’avocat…
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