Bienvenue dans la cuisinoblog de Tatagateau
Que des bons plats pour le plaisir des papilles
L'émincé de porc à la moutarde est un plat rapide et facile à faire à servir avec du riz.
Les couronnes torsadées poire chocolat proviennent d'une recette Demarle donnée par Agnès dans laquelle j’ai rajouté de la chantilly et des poires.
Le cake moelleux myrtilles citron est un gâteau simple à faire, bon et moelleux qui provient d’une recette de Farida qui a été simplifié.
Les quenelles de brochet ont un bon goût grâce au madère que l’on n’utilise pas souvent pas mais qui est pratique avec sa petite fiole.
Le gratin de pâtes du dimanche soir a ce nom car bien souvent on n’a pas envie de cuisiner le dimanche soir et il faut bien changer un peu des pâtes au beurre.
Le filet mignon sauce madère provient d’une ancienne recette Tupperware qui était au porto mais que j’ai modifié en mettant du madère.
Le sauté de porc façon blanquette est une recette qui peut se faire également avec des escalopes de poulet mais avec une cuisson un peu plus courte.
Le boeuf stroganov est une recette de Laurent Mariotte simple, rapide et très bonne qui a été réadapté dans le grill.
La galette des rois franc comtoise est une recette simple, idéale pour les personnes qui n’aiment pas trop les galettes feuilletées. C’est une galette typique de la Franche Comté et notamment de Besançon.
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