Bienvenue dans la cuisinoblog de Tatagateau
Que des bons plats pour le plaisir des papilles
Le biscuit léger aux fruits provient d’une recette prise chez Agnès qui est facile à faire avec un biscuit qui ressemble à une génoise mais qui est très moelleux et léger.
Le trianon au chocolat blanc provient d’une recette Demarle prise chez Aurélie qui doit se faire la veille.
Le tiramisu aux framboises provient d’une recette prise sur Instagram qu’il faut faire la veille ou au moins 6h avant.
La charlotte aux fraises est un dessert que je fais depuis des années et que tout le monde aime car la chantilly se tient très bien.
La forêt noire revisitée est une recette plus simple et rapide à faire que la Forêt Noire classique qui a trois disques de génoises. L’idée de la décoration provient de chez Alexandra.
Les financiers framboises myrtilles sont une recette que je fais depuis des années et qui est pratique quand il reste des blancs et des fruits.
La couronne aux fruits d'hiver provient d’une recette Demarle donnée par Agnès pour le biscuit et le reste vient de mon imagination.
La galette dunkerquoise est une recette de chez Laetitia une conseillère Tupperware qui habite la région de Dunkerque. Elle est idéale pour changer des traditionnelles galettes des rois.
Le tigré renversé au chocolat est une recette de Cyril Lignac de son livre « La Pâtisserie » dans laquelle j’ai rajouté une petite chantilly en plus.
Le roulé stracciatella façon bûche provient d’une recette trouvée sur Instagram que j’ai transformé en bûche qui est ultra moelleuse.
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