Bienvenue dans la cuisinoblog de Tatagateau
Que des bons plats pour le plaisir des papilles
Le clafoutis aux mirabelles d'hiver porte ce nom car il se fait l’hiver mais avec des fruits congelés comme les mirabelles, les cerises, les quetsches…
Les minis pâtés en croûte sont préparés sur 3 jours avec en premier la marinade et la pâte puis le montage et la cuisson le deuxième jour et enfin on laisse prendre pour déguster le 3ème jour.
Le gâteau amandes griottes est une recette de Cyril Lignac de l’Emission Tous en Cuisine.
La galette crème d'amandes pommes caramélisées provient de la recette de Cyril Lignac pour la crème d’amandes.
Le hachis parmentier est réalisé entièrement dans le All Clad avec le plat de cuisson aussi bien pour faire revenir la préparation que pour faire gratiner tout en gardant au chaud à la fin de la cuisson. En plus il est pratique, il se pose directement sur la table grâce à ses pieds.
La brioche amandes et céréales biscuitées est une recette du Club Guy Demarle par Agnès dans laquelle il y avait de cannelle mais elle a été remplacé par de la Cara Crakine.
La galette des rois franc comtoise est une recette simple, idéale pour les personnes qui n’aiment pas trop les galettes feuilletées. C’est une galette typique de la Franche Comté et notamment de Besançon.
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