Le biscuit roulé à la chantilly est un biscuit japonais à base de pâte à choux qui est fondant et n’a rien à voir avec le traditionnel biscuit roulé ni une pâte à choux classique.
La tarte rustique à la rhubarbe est une recette de Cyril Lignac de son dernier livre « Fait Maison n°5 ».
La couronne aux fruits d'été est une recette pleine de gourmandises, extraite du club Guy Demarle.
Le number cake est le gâteau actuel pour un anniversaire. Décoré avec des fruits ou du chocolat sont les goûts.
La couronne de pavlova est croustillante et crémeuse avec un goût sucré atténué par le coulis de fruits et la chantilly.
Des petits cakes sucrés pour tous les goûts : aux pépites de chocolat, myrtilles, framboises, pralines.
Les mini pavlova sont une recette de Cyril Lignac. Un mélange de croustillant avec la meringue et de fraîcheur grâce aux fruits.
Les palets aux fruits, il s'agit d'une recette de Karine, une conseillère Demarle.
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