
Les gésiers et foies de volaille à la crème est un plat vraiment bon à condition d’aimer les gésiers et les foies.

Les paupiettes de poulet au porto s'accompagnent très bien avec des perles, des pâtes ou des pommes de terre sautées.

Les mini tartelettes renversées à l'abricot est une idée de dessert avec une bonne crème pâtissière et un peu de fruits.

Les quiches renversées à la fondue de poireaux peuvent se manger chaudes, tièdes ou à température ambiante c’est aussi bon.
