Les doffins proviennent d'une recette de Cookomix dans laquelle j’ai doublé les quantités pour en faire 12 gros. Il s’agit d’une pâte à donuts que l’on cuit dans des moules à muffins ce qui donne ce nom.
La poêlée de riz chorizo champignons est une recette faite avec les ingrédients du réfrigérateur. Les proportions sont données à titre indicatif mais vous pouvez ajouter plus ou moins de champignons ou de petits pois.
Les paupiettes sauce blanquette sont une recette faite avec des paupiettes de poulet car elles sont plus moelleuses que le porc et moins cher que le veau.
La forêt noire revisitée est une recette plus simple et rapide à faire que la Forêt Noire classique qui a trois disques de génoises. L’idée de la décoration provient de chez Alexandra.