

Les éclairs façon tropézienne, un petit dessert plaisir mais avec une crème au mascarpone qui est plus légère qu’une mousseline au beurre.

Les barquettes à l'abricot, c'est une recette que l'on faisait lors de nos réunions Demarle.

Les roses des sables, une petite gourmandise appréciée par les grands et les petits !

Eh non il ne s'agit pas d'un vrai saucisson mais d'une friandise qui attire toutes les attentions. Le saucisson au chocolat est idéal pour les fêtes.