Crumble Mirabelles Pommes
Le crumble mirabelles pommes est pratique pour utiliser des fruits qui commencent à s’abîmer.
Laver et dénoyauter les mirabelles.
Eplucher la pomme.
Couper la pomme en petits morceaux.
Beurrer les plats à gratin.
Remplir de mirabelles et de pommes
Il faut bien remplir les plats car les fruits vont fondre un peu à la cuisson.
Dans le Tornado ou un petit robot mixeur, mélanger le sucre, la farine et le beurre froid coupé en petits morceaux.
Si vous prenez un grand plat à gratin, il faudra doubler les quantités pour le crumble.
Mixer pendant quelques secondes pour obtenir un sable.
Verser le sable sur les fruits.
Vous pouvez également ajouter de la cannelle.
Tasser bien.
Déposer une grille à petits trous sur les grilles du Air Fryer pour éviter de les rayer car elles sont anti-adhésives.
Cuire pendant 30 à 35 min en vérifiant la cuisson.
Mettre les plats sur la grille.
Cuire pendant 15 à 20 min à 180°C en mode Air Fryer.
Vérifier la cuisson suivant les fruits et la puissance du Air Fryer.