
Les pilons de poulet et pommes de terre marinées sont faciles à faire aussi bien à la plancha, qu’au four ou dans le grill All Clad.

Le poulet à la forestière prend ce nom car il y a des champignons et j’aime bien trouver un nom différent quand c’est des recettes de ma composition.

Le poulet marengo est une recette simple à faire qui habituellement se fait avec du veau.