
Les mini cakes pain d'épices proviennent d'une recette prise chez Anne Laure qui est pratique pour faire des petits paquets cadeaux à offrir pour les fêtes de fin d’année.

Le bonnet rouge et blanc est un entremet qui se fait sur 2 jours car il faut 1 jour pour la ganache, 1 jour pour le montage et le lendemain on démoule.

Le pain d'épices moelleux est une recette Demarle faite par Agnès qui est très simple et qui se mange aussi bien au goûter qu’à l’apéritif.

Les financiers aux perles craquantes sont parfaits pour utiliser les blancs d'oeufs.