Sauté de Porc Tomates Mozzarella
Le sauté de porc tomates mozzarella se sert avec du riz car le sachet de soupe permet d'avoir vraiment une bonne sauce.
Emincer l’oignon.
Hacher l’ail.
Laver et couper les courgettes en fines rondelles.
Dans le pichet verseur, mélanger le sachet de soupe, l’eau et la crème liquide.
Allumer le grill XL avec le plat de cuisson.
Appuyer sur OK jusqu’à 270°C.
Verser un filet d’huile d’olive ou du Mycryo dans le plat de cuisson.
Ajouter l’oignon et l’ail.
Laisser revenir jusqu’à 270°C.
Au bip de préchauffage, ajouter les morceaux de sauté de porc.
Laisser revenir pendant 5 min.
Remuer l’ensemble.
Ajouter les rondelles de courgettes dessus en aplatissant le dessus.
Si vous utilisez le modèle standard, faire revenir les courgettes séparément et remettre la viande et la sauce dès que les courgettes ont bien fondues.
Surélever le couvercle si besoin.
Laisser fondre les courgettes pendant 15 à 20 min.
Mélanger l’ensemble.
Ajouter le sel et le piment d’Espelette.
Verser la sauce du pichet verseur dessus.
Mélanger la préparation.
Cuire pendant 20 min environ à 200°C.
Ajouter un peu d’eau si besoin en cours de cuisson.
Vérifier la cuisson de la viande en mélangeant de temps en temps.