Sauté de Porc Tomates Mozzarella
Le sauté de porc tomates mozzarella se sert avec du riz car le sachet de soupe permet d'avoir vraiment une bonne sauce.
Emincer l’oignon.
Hacher l’ail.
Laver et couper les courgettes en fines rondelles.
Dans le pichet verseur, mélanger le sachet de soupe, l’eau et la crème liquide.
Verser un filet d’huile d’olive dans une sauteuse.
Ajouter l’oignon et l’ail.
Laisser revenir.
Ajouter les morceaux de sauté de porc.
Laisser colorer.
Remuer l’ensemble.
Ajouter les rondelles de courgettes.
Laisser fondre les courgettes.
Mélanger l’ensemble.
Ajouter le sel et le piment d’Espelette.
Verser la sauce du pichet verseur dessus.
Mélanger la préparation.
Laisser cuire.
Ajouter un peu d’eau si besoin en cours de cuisson.
Vérifier la cuisson de la viande en mélangeant de temps en temps.