Le flan pâtissier sans pâte provient d’une recette de Christophe Feldel prise chez Lutin Cuisine dans laquelle je n’ai pas mis de fève de tonka et j’ai remplacé la maïzena par de la poudre à flan.
Le gâteau de crêpes diplomate est facile à faire et il n’y pas besoin d’attendre la chandeleur pour ce bon gâteau. Il peut se faire la veille un peu comme une charlotte.
La tarte aux fruits sur biscuit madeleine provient d'une recette d’Instagram pour le biscuit madeleine et du club Guy Demarle chez Agnès pour la crème.