
Les madeleines de Commercy sont des petits gâteaux que l’on mange sans faim. Il s'agit d'une recette du club Guy Demarle donnée par Agnès.

Les florentins se conservent très bien hors du frigo sans que le chocolat ne fonde. Il s'agit d'une recette Demarle.

Le flan parisien est une recette facile à faire qui a toujours autant de succès malgré les années.