La brioche double pépites de chocolat sucre provient d'une recette prise sur le Club Guy Demarle chez Karine Pépion qui est idéale pour le petit déjeuner.
Le gâteau de Savoie provient d'une recette d’Alain Ducasse trouvé chez Patchouka qui est très léger par sa texture et aussi car il n’a pas de matière grasse.
Les churros sont plus fins que des chichis. Il s’agit de beignets d’origine méditerranéenne que je faisais très souvent quand les enfants étaient petits.