
La tartiflette rapide à ma façon est une recette qui sent bon l’hiver et que tous les amoureux de fromage apprécieront.
Emincer l’oignon.
Eplucher les pommes de terre.
Hacher les gousses d’ail.
Cuire les pommes de terre à la vapeur.
Couper les pommes de terre en rondelles.
Verser les pommes de terre dans un bol mélangeur.
Dans un plat allant au Air Fryer (type Durandal), verser un peu d’huile.
Ajouter les oignons et les lardons.

Cuire pendant 7 à 8 min à 180°C en mode Air Fryer.
Mélanger de temps en temps.

Verser les oignons et les lardons dans les pommes de terre.
Ajouter l’ail, le sel, le piment d’Espelette et la crème liquide.
Mélanger l’ensemble.

Verser la préparation dans un plat à gratin.
Ajouter des lamelles de reblochon.

Mettre le plat dans le tiroir du Air Fryer.
Cuire pendant 10 min à 180°C, le temps de faire gratiner.