Petits Cakes pour l’Apéro
Les petits cakes, simple et rapide à faire grâce à leurs petits formats.
Mode de préparation :
1
Mettre le fouet dans le bol.
2
Ajouter les œufs.
3
Fouetter 1 min vitesse 5.
4
Ajouter la crème fraîche.
5
Fouetter 2 min à 40°C vitesse 5.
6
Ajouter la farine mélangée avec la levure, le beurre fondu.
7
Mixer 40 secondes vitesse 3.
8
Ajouter le fromage.
9
Mixer 35 secondes vitesse 4.
10
Préchauffer le four à 180°C.
11
Poser le moule sur la plaque en aluminium.
12
Repartir la pâte dans les 5 empreintes.
13
Ajouter les ingrédients de votre choix dans chaque cake.
Ici, il y en a deux jambon-cheddar, un surimi-ciboulette et deux chorizo-reblochon.
14
Mélanger l’ensemble.
15
Cuire 25 min à 180°C.