Le one pot pasta lardons épinards est pratique car tout cuit en même temps même les pâtes.
Couper les tomates en dés.
Emincer l’oignon.
Hacher les gousses d’ail.
Faire chauffer l’eau et le cube dans une casserole ou au micro-ondes.
Allumer le grill sur 270°C.
Déposer les lardons.
Ajouter l’oignon et l’ail.
Au bip de fin de préchauffage, ajouter les dés de tomates, les galets d’épinards et les pâtes.
Vous pouvez choisir les pâtes de votre choix. Ici, c’est des coudes rayés.
Ajouter le bouillon, le sel et le piment d'Espelette.
Mettre la cuillère en bois pour surélever un peu le couvercle.
Cuire 15 à 20 min suivant les pâtes.
A la fin de la cuisson, verser un petit filet d’huile d’olive, un peu de piment d’Espelette et du persil.
Le one pot pasta est idéal pour un repas du soir simple et rapide car on met ce que l’on a dans les placards et dans le frigo.