
La bruschetta de maïs coppa chèvre est idéale pour le soir avec une salade, pour l’apéritif ou quand on n’a pas trop envie de cuisiner ou pas trop de temps pour cuisiner.
Tartiner les tranches de pain avec de la crème épaisse.
On peut très bien utiliser un reste de pain congelé sans attendre qu’il soit décongelé pour préparer les tartines.
Parsemer de cheddar.
Déposer une tranche de coppa.
Mettre 2 à 3 tranches de fromage de chèvre.
Parsemer de mozzarella râpée et d’origan.
Préchauffer le four à 180°C.
Déposer les tartines sur une toile de cuisson.
Cuire jusqu’à ce que le fromage soit doré.