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Les paupiettes de poulet au porto s'accompagnent très bien avec des perles, des pâtes ou des pommes de terre sautées.

Le délice de foie de volaille est une bonne entrée pour un petit budget pour Noël avec des petits toasts de pain de mie maison.

L'escalopes de dinde au porto est une ancienne recette Tupperware qui se cuisait auparavant dans la cocotte ultra 21.