
Le bonnet rouge et blanc est un entremet qui se fait sur 2 jours car il faut 1 jour pour la ganache, 1 jour pour le montage et le lendemain on démoule.


Le flan parisien est une recette facile à faire qui a toujours autant de succès malgré les années.

Le bavarois aux poires est un dessert frais et léger idéal pour les fêtes de fin d'années.