Tartines Jambon Cru Fromage
Les tartines jambon cru fromage sont idéales pour le soir avec une salade lorsque l’on n’a pas trop le temps de cuisiner. En plus petit format, elles sont idéales pour des apéritifs dinatoires.
Mélanger 100g de mozzarella râpée avec la crème fraîche.
Ajouter un peu de piment d’Espelette et de sel.
Mettre un peu de fromage sur les tartines.
Ici, j’ai toujours des tranches de pain de campagne, au maïs ou aux graines au congélateur.
Déposer une belle tranche de jambon.
Vous pouvez également mettre du jambon blanc.
Ajouter des rondelles de tomates et un peu d’origan.
Recouvrir du mélange mozzarella-crème.
Saupoudrer un peu d’origan.
Déposer les tartines dans un plat allant au four.
Cuire pendant 6 à 8 min.
Il faut que le fromage soit fondu et un peu doré.
Servir avec des frites et une salade.