
La salade aux raviolis grillés permet d'avoir une petite idée de salade pour l’été dans laquelle on peut mettre les ingrédients de son choix.
Mettre les raviolis dans une poêle.
Laisser cuire.
Le rendu des raviolis ne sera peut être pas le même.
Poser les tranches de lard les unes à côté des autres.
Vous pouvez prendre également du bacon.
Cuire les tranches de lard pendant quelques minutes.
Couper les olives et les tomates en deux.
Découper le fromage en petits dés.
Mettre la salade dans un saladier.
Ajouter les raviolis, les tomates cerises, les tranches de lard, le gruyère et les olives.
Garder un peu de chaque ingrédient pour la décoration dessus.
Mettre un peu de persil et de piment d’Espelette.
Verser la vinaigrette dans le saladier ou laisser à disposition pour que chacun assaisonne à sa guise.