Plateau Apéro
Le plateau apéro est très convivial et peut servir aussi bien pour l’apéritif que pour un repas rapide.
Préparer tous les ingrédients.
Laver les fruits.
Couper des tranches de pâté en croûte et de saucisson.
Découper la mimolette et l’emmental en triangles.
Couper des tranches de Caprice des Dieux.
Découper en quatre les Babybel.
Faire des bâtonnets avec la tomme.
Mettre des olives et des cornichons dans des petites coupelles.
Déposer une grande coupelle au centre du plateau tournant de 50cm.
Mettre les deux petites coupelles de chaque côté.
Remplir le plateau suivant votre inspiration.
Dans la grande coupelle, mettre des tranches de saucissons et des noix de cajou.
Combler les trous avec des tomates cerises.
Terminer en disposant des fruits de couleur.
Servir avec des petites tranches de pains grillés.