Gâteau Yaourt Grec Mascarpone
Le gâteau yaourt grec mascarpone est facile et rapide à faire. C’est un gâteau bien moelleux, humide et bon.
Mode de préparation :
1
Préchauffer le four à 170°C.
2
Dans un cul de poule, battre les œufs et le sucre au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange double de volume.
Vous pouvez prendre 3 gros œufs ou 4 petits œufs.
3
Ajouter le zeste de citron et les yaourts.
4
Mélanger l’ensemble.
5
Ajouter le mascarpone.
6
Mélanger la préparation.
7
Incorporer la fécule.
8
Mélanger afin d’avoir une pâte homogène.
9
Verser la préparation dans le Moule Rond de 22cm.
10
Cuire pendant 40 min à 170°C.
11
Vérifier la cuisson.
12
Attendre que le gâteau soit froid pour démouler.
13
Démouler sur un plat de service.