Flan Minute à la Vanille
Le flan minute à la vanille me rappelle mon enfance car c’est un dessert que faisait souvent ma grand-mère. Il n’y a pas plus rapide et économique à faire pour un dessert.
Faire bouillir le lait dans une casserole.
Hors du feu, verser le contenu des deux sachets.
Avec un sachet de flan et 500ml de lait, on fait environ 5 ramequins.
Remuer vivement avec un fouet.
Verser dans le Moule à Charlotte Tupperware.
Vous pouvez prendre également le moule de votre choix, des petits ramequins individuels ou des empreintes en silicone.
Mettre au frigo.
Attendre au minimum 1h30 avant de déguster ou plus longtemps si vous souhaitez le démouler pour qu’il soit bien froid et qu’il se tienne bien au démoulage.
Ajouter quelques fruits pour la décoration afin de le rendre plus festif.
Servir avec un coulis de fruits.
Le flan se tient bien même en le coupant en part.