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Cœurs Chocolat Gavotte

Image principale Cœurs Chocolat Gavotte

Une recette cœurs chocolat, pratique aussi bien pour Noël que pour Pâques.

Ingrédients :
Pour 30 cœurs et 20 petites feuilles
Beurre :40g
Chocolat Noir :200g à pâtisser
Ustensiles :
Moule 30 cœurs
Moule 30 Mignardises
Moule 30 Mini Tartelettes
Moule 15 mini tartelettes
Moule 30 feuilles
Categorie(s) :
Mot(s) clé(s) :
Mode de préparation :
1

Faire fondre les chocolats et le beurre au bain marie.

Attention, l’eau ne doit pas toucher le cul de poule sinon le chocolat va cuire.

Image Cœurs Chocolat Gavotte 2
2

Emietter les crêpes gavottes.

3

Quand les chocolats sont fondus, lisser bien à la spatule pour que tout soit homogène.

4

Retirer le cul de poule de la casserole.

5

Ajouter les miettes de crêpes gavotte et mélanger.

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6

Mettre une cuillère à café environ dans chaque empreinte.

7

Secouer la plaque pour bien répartir le chocolat.

Pour le moule feuille, les empreintes sont remplies à moitié car elles sont plus profondes.

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8

Mettre au frais pendant au moins 2h.

Ils se conservent très bien dans une boîte Tupperware.

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