
Faire fondre les chocolats et le beurre au bain marie.
Attention, l’eau ne doit pas toucher le cul de poule sinon le chocolat va cuire.

Emietter les crêpes gavottes.
Quand les chocolats sont fondus, lisser bien à la spatule pour que tout soit homogène.
Retirer le cul de poule de la casserole.
Ajouter les miettes de crêpes gavotte et mélanger.


Mettre une cuillère à café environ dans chaque empreinte.
Secouer la plaque pour bien répartir le chocolat.
Pour le moule feuille, les empreintes sont remplies à moitié car elles sont plus profondes.


Mettre au frais pendant au moins 2h.
Ils se conservent très bien dans une boîte Tupperware.