Bruschettas Gouda Knacki
Les bruschettas gouda knacki sont parfaites avec les restes du réfrigérateur, accompagnées par une petite salade ou pour l’apéritif.
Mode de préparation :
1
Couper le pain si le boulanger ne l’a pas tranché.
Ici, j’ai toujours du pain différent que je fais coupé chez le boulanger et que je congèle en tranches.
2
Etaler de la crème épaisse sur chaque tranche.
3
Déposer un morceau de gouda.
4
Couper la saucisse en deux dans l’épaisseur.
5
Si la saucisse dépasse de la tranche de pain, couper le bout et mettre sur les côtés.
6
Parsemer de mozzarella râpée.
7
Ajouter de l’origan ou des épices du soleil…
8
Déposer les bruschettas dans le plat de cuisson.
9
Allumer le grill en manuel jusqu’à 270°C.
10
Cuire pendant 10 min environ après le bip de préchauffage.
Il faut que le dessus soit doré.
