Bruschetta Champignons Parmesan
La bruschetta champignons parmesan est idéale pour un repas à l’improviste avec du pain de campagne du boulanger déjà tranché.
Emincer finement les champignons.
Hacher l’ail et le persil.
Emincer l’oignon.
Dans le plat de cuisson, verser un peu de Mycryo.
Ajouter les champignons et l’oignon.
Allumer le grill en manuel sur 270°C.
Cuire jusqu’au bip de préchauffage.
Ajouter l’ail, le persil, le sel et le piment d’Espelette.
Continuer la cuisson pendant 5 min.
Verser l’ensemble dans un bol.
Laisser refroidir.
Laver le plat de cuisson.
Disposer les tranches de pain dans le plat de cuisson.
Verser un peu d’huile d’olive.
Parsemer de mozzarella râpée.
Vous pouvez également mettre le fromage de votre choix.
Etaler le mélange champignons-oignons.
Parsemer de copeaux de parmesan.
Disposer des tomates cerises.
Allumer le grill sur 270°C.
Cuire pendant 5 min après le bip de préchauffage.