Les cakes animaux chorizo courgettes est une recette du chef Ulric de chez Demarle dans laquelle il y avait du jambon blanc. Ils se mangent aussi bien chauds que froids.
La focaccia chorizo tomates est une recette du Chef Ulric de chez Guy Demarle pour la pâte. Elle a un petit goût de pizza et est idéale pour l’apéritif.