
Les paillassons de courgettes pommes de terre peuvent se faire cuire aussi bien à la plancha, qu’au grill qui s’utilise été comme hiver.

Avec le All Clad, il n’y a pas besoin d’attendre l’été et les beaux jours pour se faire plaisir avec des brochettes. Il est également possible de réaliser la recette à la plancha.

Le tournedos de canard est un magret transformé. Idéal également pour une cuisson à la plancha ou dans une poêle ou sauteuse.