One Pot Pasta Jambon Champignons
Le one pot pasta jambon champignons est un plat complet et rapide comme on aime, à faire pour le soir avec les ingrédients qu’il y a dans le réfrigérateur.
Emincer les champignons.
Hacher l’ail.
Emincer l’oignon.
Couper le jambon en petits dés.
Mélanger l’eau, la crème, le concentré de tomate, le sel et le piment d’Espelette dans un pichet.
Faire chauffer une sauteuse assez grande.
Mettre un filet d’huile.
Ajouter l’oignon, l’ail, les champignons, le jambon et les coquillettes.
Vous pouvez prendre les pâtes de votre choix.
Verser le mélange liquide du pichet.
Mélanger l’ensemble.
Laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes suivant le type de pâtes.
Rajouter un peu d’eau si les pâtes manquent un peu de cuisson.
Mélanger de temps en temps.
Ajouter un peu de persil et le fromage.
Vous pouvez mettre le fromage de votre choix.
Garder pendant 2 à 3 min au chaud, le temps de faire fondre le fromage.
Le fromage va bien fondre en faisant des grands fils.
Rectifier l’assaisonnement.