
Les muffins nature façon pizza est pratique à faire cuire au Air Fryer car cela évite d’allumer un grand four pour seulement quelques pièces.
Couper les muffins en deux dans le sens de l’épaisseur.
Préchauffer le four à 200°C.
Mettre les demi muffins côté extérieur sur le dessus.
Faire dorer pendant quelques minutes.
Etaler un peu de crème fraîche sur l’intérieur des muffins.
Vous pouvez remplacer la crème fraîche par du coulis de tomates.
Déposer la mozzarella et du jambon.
Ajouter des lamelles de fromage, de la mozzarella et de l’origan.
Terminer par une olive ou une tomate cerise.
Recommencer les autres muffins en variant avec le jambon et le chorizo.
Déposer les muffins sur une toile de cuisson ou du papier sulfurisé.
Cuire pendant environ 10 minutes, le temps de faire dorer le fromage.