Farandole de 5 Cakes Salés
Les cakes salés ont tous la même pâte au départ c'est la garniture qui change.
Mélanger la farine et la levure ensemble.
Battre légèrement les œufs dans un saladier.
Hacher les olives au Tornado.
Hacher le thon et la ciboulette ensemble dans le Tornado.
Faire revenir les lardons à la poêle.
Hacher le jambon et les cornichons ensemble dans le Tornado.
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un cul de poule, verser le mélange farine et levure.
Ajouter l’huile, le lait et les œufs battus.
Il est possible de remplacer l’huile d’olive par celle de votre choix.
Bien mélanger.
Ajouter le sel, le piment d’Espelette et le fromage râpé.
Pour le fromage râpé, vous pouvez choisir du gruyère, du comté ou celui de votre choix.
Mélanger bien.
Peser 150g de pâte pour tous les cakes avec le bol micro-ondes.
Ajouter les 50g d’ingrédients et mélanger l’ensemble.
On obtient une préparation avec les olives hachées, une avec le pesto, une avec le thon haché et la ciboulette, une avec les lardons et une dernière avec le jambon et les cornichons hachés.
Verser chaque préparation dans une empreinte.
Il n’y a pas besoin de laver le bol à chaque fois.
Cuire au four pendant 25 min à 180°C.
Démouler sur une grille.
Quand les cakes sont froids, couper les au couteau électrique ou avec un bon couteau comme le couteau à pâtisserie qui est génial et coupe parfaitement.
