Camembert Rôti au Four
Le camembert rôti au four est un plat qu’on a plus l’habitude de manger l’été avec les planchas ou les barbecues mais c’est très bon aussi en hiver avec du camembert ou même du Mont d’Or.
Retirer l’emballage du camembert.
Vous pouvez prendre un camembert à cuire au four ou bien au lait cru dans une boîte en bois.
Remettre le camembert dans la boîte.
Faire une croix sur le dessus ou des croisillons.
Verser un filet d’huile d’olive.
Ajouter l’ail et le piment d’Espelette.
Couper le pain en bâtonnets ou en rondelles.
Badigeonner le pain d’huile d’olive.
Préchauffer le four à 180°C.
Faire cuire pendant 15 min des frites congelées.
Retirer les frites.
Poser le camembert dans un plat allant au four.
Déposer le pain autour du fromage.
Cuire au four pendant 15 min.
Surveiller la cuisson.
Il faut que le fromage soit fondant.
Retirer le pain 5 min avant s’ils sont assez dorés.
Ajouter les frites dans le plat pour les réchauffer.