La choucroute rapide à ma façon est idéale également pour 2 ou 4 personnes car la cuisson est rapide et on peut se faire plaisir en prenant des saucisses, du Kassler ou d’autres viandes dans ce genre.
Le riz montagnard est une recette faite avec les restes du réfrigérateur. Elle a ce nom car il y a des saucisses de Montbéliard et du comté mais on peut aussi y mettre des saucisses de Morteau.